Le fournil de la Belette dorée, c'est...
Un nouvel espace de restauration rapide et de qualité
au coeur de Bourges
Avec une gamme sucrée et salée issue du Berry ou d'ailleurs
Ouverture au printemps prochain !
De la qualité & de la convivialité
A 5 min à pied de la cathédrale Saint-Étienne, nous voulons créer un lieu de restauration, joyeux et cool où manger, boire et créer du lien a du sens…
Labo de production artisanale
Chez nous, tout est fait maison, à partir de produits frais et sourcés
Espace de vente
à emporter
Repartez avec des galettes aux pommes de terre, des sandwichs bien garnis, des babkas au chocolat, des cookies…
Possibilité de consommer sur place
Envie de faire une pause ? De manger une pizza ou une quiche avec une belle portion de crudités ? C’est possible toute la journée.
Avec des boissons chaudes ou froides
Des thés, des cafés, des bières et des vins de qualité, achalandés auprès des commerçants de Bourges et des départements alentours.
Des sirops, des jus de fruits et des sodas fabriqués en France.
Nos producteurs locaux
Maraîchers, producteurs de fruits, d’oeufs, de produits laitiers, meuniers, apiculteurs…
Ferme des Beaux regards
Aurélien Chartendrault
Maraîcher (AB) à Bourges
Fleur de Berry
Joachim, Heidi et Geert Dhaenens
Producteurs de céréales (AB) et meuniers à Aigurande (36)
Rucher de la cage verte
Adrien et Stéphane Leraître
Apiculteurs (AB) à Henrichemont
Oeufs bio de la Beline
Didier Martinat (revendeur) à Saint-Denis de Palin
Linda & Inès
Un duo mère-fille passionnées par leur métier.
L'une boulangère, aux fourneaux.
L'autre serveuse, au comptoir.
L’aventure a commencé en 2021 pour Linda avec l’obtention de son CAP Boulanger à l’IFA de Bourges. Inès l’a rejointe dernièrement pour ouvrir avec elle un lieu qui leur ressemble, gourmand, joyeux et inclusif.
Alors c'est qui la belette ?
Inès ! C’est le surnom qu’on lui donnait petite car elle adorait courir dans les champs de blé…
